Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Oktatás - Vendéglátás - Vizsga a Vendéglátóipari Technikumban
Budapest, 1959. május 12.
          Hável József, a IX. kerületi Vendéglátóipar tanulója asztalt terít Gundel Ferenc, a Nemzeti Szálló igazgatója (j) előtt a felszolgáló vizsgán. A Vendéglátóipari Technikum érettségizett tanulói a másfél éves gyakorlati idő után vizsgáznak a Gázművek mintakonyhájában.
          Gundel Ferenc (Budapest, 1917. február 15. - Budapest, 1984. június 10.): vendéglátóipari szakember, oktató, szakíró. A vendéglátóipari főiskola és több tanüzem egyik szervezője, főisk. docens. Tanfolyamokon, technikumokban, zsűrikben végzett tevékenysége révén egy egész generáció mestere volt. A Szakácsszövetség egyik alapítója és örökös tagja.
        
        Készítette:
                    Marosi László        
                Személyek:
                Gundel Ferenc,                 Hável József                
                Tulajdonos: MTI/MTVA
                Fájlnév: AF__MZ195905120020
        Láthatóság:
        publikus
                Kiadás dátuma: 2015-09-01
              
Technikai adatok:
        Bitmélység: 8
        Tájolás: horizontal
        Szélesség (px): 4401
        Magasság (px): 3405
        Forrás típusa: JPG
        Azonosító: 7be50144-cfec-4491-91b7-c910bdd9e6e4
      
        Legyen a szerkesztőnk!
        Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
      
 
         
          