Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Élelmiszeripar - Répcelaki Sajtgyár
Répcelak, 1959. február 2.
Fülöp Edit, a Répcelaki Sajtgyár dolgozója a szállításra váró Mackó márkanevű ömlesztett cikksajt dobozát mutatja a raktárban.A gyár naponta hétféle ömlesztett sajtból 80 mázsát készít.
Mackósajt: A II. világháborút követően hívták így a Medve kockasajtokat. Stauffer Frigyes az 1900-as évek elején Répcelakon építetett sajtgyárat. A termékek csomagolásán Svájc Bern kantonjának címerében látható barna medvét volt látható. Az államosítások után a levédett Medve márkanév már nem volt használható, így lett az ömlesztett ementáli sajt neve Mackó. A 70-es évektől ismét Medve néven gyártották.
Készítette:
Mező Sándor
Személyek:
Fülöp Edit
Tulajdonos: MTI/MTVA
Fájlnév: AF__ZO195902020033
Láthatóság:
publikus
Kiadás dátuma: 2015-07-30
Technikai adatok:
Bitmélység: 8
Tájolás: vertical
Szélesség (px): 3789
Magasság (px): 4365
Forrás típusa: JPG
Azonosító: 6fd200cd-1064-476c-8548-6f9cab1f7948
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
A sorozat további képei: