Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Mezőgazdaság - Mezőgazdasági munka
Szeged, 1960. szeptember 22.
Fűszerpaprikát fűznek fel a Szegedi Paprikafeldolgozó Vállalatnál dolgozó asszonyok. A paprikát felfűzés után szárítják, majd őrlik. Az új idényben 150 000 mázsa szegedi fűszerpaprikából készítenek őrleményt.
A paprika a XIX. század fordulójáig jobbára gyógyszerként szerepelt a köztudatban, fűszerezésre inkább csak a parasztok és pásztorok ételeihez használták, majd a XIX. század végére a magyar konyha jellegzetes és nélkülözhetetlen fűszerévé - sőt, világszerte ismert kiviteli áruvá vált.
Készítette:
Tóth Béla
Tulajdonos: MTI Zrt. Fotószerkesztőség
Fájlnév: AF_SZT196009220001
Láthatóság:
publikus
Technikai adatok:
Bitmélység: 8
Tájolás: horizontal
Szélesség (px): 4736
Magasság (px): 4200
Forrás típusa: JPG
Azonosító: 052479d7-70a8-4438-9afa-9147ced5a436
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
A sorozat további képei: