Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Élelmiszeripar - Balmazújváros - Változó szabályozás
Magyarország, Hajdú-Bihar, Balmazújváros
Balmazújváros, 2016. december 29.
Egy szelet kenyér a balmazújvárosi Balmaz-Sütöde Kft. üzemében. Közel kétéves előkészítés után tizenöt pontban változott meg a Magyar Élelmiszerkönyv, ami a kenyér és pékáruk beltartalmának pontos, kötelező módosításait tartalmazza. Az új előírások gyakran a technológiák átírásával járnak.
MTVA/Bizományosi: Oláh Tibor
A balmazújvárosi Balmaz-Sütöde Kft-ben megtörtént az átállás, mert a számítógép-vezérelt technológia átprogramozása az új rend szerint kezeli a recepteket. A társaságnál 110 gyártott termékük kapcsán egyesítik a zárt rendszerű, modern eljárásokat a hagyományos, kézműves kidolgozással.
Készítette: Oláh Tibor
Tulajdonos: Oláh Tibor
Azonosító: MTI-FOTO-669900
Fájlnév: B__OB20161229037.jpg
ICC: Nem található
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
Hasonló képek: