Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Mezőgazdaság - Budafoki Állami Pincegazdaság
Magyarország, Budapest, Budapest
Budapest, 1959. július 12.
Az Állami Pincegazdaság Budafoki Palackozó Üzeme és Központi Irodája.
MTI Fotó: Bojár Sándor
A budafoki pincészet erőteljes fejlődésének köszönhetően a 19. század végére Budafokot az ország borkereskedelmi központjának tekintették, a magyar bortermelés jelentős hányada a budafoki pincészetekből került a fogyasztókhoz.
Kiemelkedően fontos szerepet töltött be a középszintű oktatásban az 1901-ben Budafokon létesült Magyar Királyi Pincemesteri Tanfolyam. Amíg 1850-ben két nagy borkereskedelmi pincészet működött Budafokon, a századfordulóra már 73.
Számuk a nagy gazdasági válság hatására a harmincas évek első felében némileg csökkent, de 1945-ben még mindig 67 volt. Az 1949–50-ben végrehajtott államosítás után a megváltozott érdekek miatt a korábbi budafoki vendéglátás szinte teljesen megszűnt. A számba jöhető budafoki pincészetek egyetlen állami vállalat, a Magyar Állami Pincegazdaság kezelésébe kerültek.
Készítette: Bojár Sándor
Tulajdonos: MTVA Sajtó- és Fotóarchívum
Azonosító: MTI-FOTO-809826
Fájlnév: F___B19590712095.jpg
ICC: Nem található
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
Hasonló képek: