Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Ipar - Húsipari Kutatóintézet
Magyarország, Budapest, Budapest
Budapest, 1959. június 17.
Szerémi József, a csomagolástechnikai részleg dolgozója előkészíti a szalámiféléket a bevezetendő vákuumos csomagoláshoz az újonnan létesült Húsipari Kutatóintézetben (Budapest, II. Hermann Ottó út 15.). A budapesti Sertésvágóhídon külön részleget létesítettek, ahol - bár még kis mennyiségben - naponként kb. két és fél, három mázsa árut látnak el műanyag csomagolással.
MTI Fotó: Tormai Andor
Az intézet elsősorban az ipart érdeklő alkalmazott kutatás- és technológia-fejlesztési feladatokat végez (húsérési, nyersen érlelt kolbászfélék technológiája, tápértékvizsgálatok, környezetvédelem, vágás-, hőkezelés- és gyártástechnológiák stb.).
Készítette: Tormai Andor
Tulajdonos: MTI Zrt. Fotóarchívum
Azonosító: MTI-FOTO-809023
Fájlnév: F__TI19590617008.jpg
ICC: Nem található
Személyek: Szerémi József
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
A sorozat további képei:
Hasonló képek:
