Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Mezőgazdaság - Sárospataki pincészet
Sárospatak, 1967. október 31.
Réthy György pincemester és Kállai Ödön pincemunkás lemérik a must cukorfokát a Magyar Állami Pincegazdaság Tokajhegyaljai Üzemének sárospatai pincészetében, a Rákóczi család várának alagútrendszerében.
XVI. században épült - a sárospataki várkastély parkja alatt elhelyezkedő kb. 1 km összhosszúságu, 900 hordós, tokaji borokat érlelő pince - Hegyalja egyik legnagyobb és legszebb pincéje. Élő tanúja a középkorra visszanyúló szőlő- és borkultúrának. A pince falán megtelepedő nemespenész, a Cladosporium Cellare, a 13 Celsius fokos állandó hőmérséklet és a 96 %-os páratartalom ideális feltételeket teremtenek a borérleléshez.
Készítette: Kunkovács László
Személyek:
Réthy György, Kállai Ödön
Tulajdonos: MTI/MTVA
Fájlnév: AF_END196710310012
Láthatóság: publikus
Technikai adatok:
Bitmélység: 8
Tájolás: horizontal
Szélesség (px): 4800
Magasság (px): 3903
Forrás típusa: JPG
Azonosító: f5471882-14b3-4a26-8581-3b305245ae91
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
A sorozat további képei: