Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Élelmiszeripar - Szegedi Szalámigyár
Magyarország, Csongrád megye, Szeged
Szeged, 1963. február 15.
Hárs Ferenc, a Szegedi Szalámigyár szalámimestere tapintással és szaglással állapítja meg az érlelődő szalámirudak érettségét a gyár érlelőtornyában.
MTI Fotó: Bara István
Szegedi Szalámigyár: a céget 1869-ben Pick Márk alapította. Szeged szalámiipara régi múltra tekint vissza. A városban mindig is jelentős volt a sertéshizlalás, a paprikatermelés pedig a török hódoltság idején honosodott meg Szegeden. Pick cége több rangos kitüntetést is elnyert a 20. század elején. A II. világháború után a céget államosították. Ekkor lett a neve Szegedi Szalámigyár. A vállalat termelése folyamatosan nőtt a szocializmus évtizedei alatt.
A rendszerváltás során Pick Márk utódai a magyar állammal szemben kártérítési igénnyel léptek fel. 1992-ben a cég részvénytársasággá alakult át, az 1990-es évek elejétől pedig terjeszkedésbe fogott más húsipari vállalkozások felvásárlásával. Jelenlegi nevét 2005 óta viseli.
Készítette: Bara István
Tulajdonos: MTVA Sajtó- és Fotóarchívum
Azonosító: MTI-FOTO-840417
Fájlnév: F__IS19630215031.jpg
ICC: Nem található
Személyek: Hárs Ferenc
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
A sorozat további képei:
Hasonló képek: