Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Vendéglátás - Éttermi és Büfé Vállalat új hidegkonyhája
Magyarország, Budapest, Budapest
Budapest, 1963. március 11.
B. Tóth Lajos az Éttermi és Büfé Vállalat Puskin utcai telepén mintegy két évi munkával létrehozott új korszerű hidegkonyhájának vezetője hidegtálakat készít. A három és fél millió forintos beruházással kialakított élelmiszeipari egységben az egyes munkafolyamatokat egészségügyi követelményeknek megfelelően elkülönítették. Valamennyi helyiségben temperáló berendezés biztosítja a megkívánt hőmérsékletet. Az új üzemben havonta több mint 800 ezer forint értékű nyersanyagot dolgoznak fel.
MTI Fotó: Tormai Andor
Készítette: Tormai Andor
Tulajdonos: MTVA Sajtó- és Fotóarchívum
Azonosító: MTI-FOTO-841459
Fájlnév: F__TI19630311003.jpg
ICC: Nem található
Személyek: B. Tóth Lajos
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
A sorozat további képei:
Hasonló képek: