Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Érdekesség - Hazai József cukrászati műgyűjtő
Magyarország, Budapest, Budapest
Budapest, 1968. november 2.
Évtizedek óta gyűjti a cukrászati emlékeket.
Hazai József, a Magyar Ásványolaj és Földgáz Kísérleti Intézet főelőadója 23 éve gyűjti a cukrászipar-történetét dokumentáló tárgyakat. Habverők, kések, mozsártörők, csokoládé öntésnél használatos formák, ostyasütő vasak és egyéb régimódi cukrászati kellékek díszítik otthonát. Bejárta fél Európát, mindenütt talált érdekes cukrászati emléket. Gyűjteményében jelenleg mintegy négyezer hagyományos tárgy látható.
21- Nyolc izzós láncon függő kovácsoltvas csillár madár dísszel, a háttérben a falra felakasztott réz üstök és keverőtálak.
22- A csillárról lógó madárdísz.
23- A múlt századból való cukrászati formák díszítik a falat.
24- Hazai József okiratot olvas gyűjteményéből.
25- Tortadísz 1900-ból.
26- A cukrász dalárda vándordíja.
27- Hazai József gyűjteményének darabjaival, habverővel és üsttel.
28- Hazai József és fia a birsalmasajt formákat rendezik.
29- Hazai József lánya habverő üsttel.
30- Hazai József lánya kuglóf formával.
MTI Fotó: Benkő Imre
Készítette: Benkő Imre
Tulajdonos: MTI Fotóarchívum
Azonosító: MTI-FOTO-1939960
Fájlnév: DKON_F__BN19681102-021-030.jpg
ICC: Nem található
Model: DSLR-A350
Date and Time: 2011:07:10 01:55:26
Exposure Time: 1/80 Sec
Aperture: 1:9.0
Flash: Yes
Quality: Unknown
Zoom Length: 26 mm
Exposure Program: Normal
ISO Speed: 100
Exposure Bias: 1.300
Metering Mode: Pattern
Light Source: Unknown
Személyek: Hazai József
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
Hasonló képek: