Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Élelmiszeripar - Sütőipari Kutató Intézet
Magyarország, Budapest, Budapest
Budapest, 1964. április 15.
Pozsonyi Ferencné technikus és Balázs Katalin laboráns a liszt vízfelvevő képességét vizsgálják a Sütőipari Kutató Intézetben, ahol a kísérletek eredményeként a kovász érési idejét az eddigi 6-7 óráról 2-3 órára sikerült lerövidíteni. Az új módszert hamarosan bevezetik a főváros valamennyi sütőüzemében.
MTI Fotó: Hadas János
Készítette: Hadas János
Tulajdonos: MTVA Sajtó- és Fotóarchívum
Azonosító: MTI-FOTO-F_HAD19640415019
Fájlnév: F_HAD19640415019.jpg
ICC: Nem található
Személyek: Pozsonyi Ferencné, Balázs Katalin
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
A sorozat további képei:
Hasonló képek: