Debrecen, 1968. március 7. A penicillin gyártás egyik alapvető problémája, hogy a hatóanyagot termelő gombatörzsek bizonyos idő után leromlanak, nem termelnek a korábbi szinten. A Biogál Gyógyszerárugyár tudósai állandóan új, jól termelő törzsek után kutatnak. Különböző módszerekkel öröklődő változásokat idéznek elő a gombatörzseken és vizsgálatokkal választják ki a jobban termelő egyedeket. Az évek tapasztalatai azt mutatják, hogy ezer vizsgálat után ugrik ki egy új, jobb törzs. A debreceni kutatók új módszerrel dolgoznak, s így gyorsabban jutnak eredményhez. Az eljárás lényege, hogy a genetikai kezelés után dúsítani tudják a jó tulajdonságú egyedeket, így könnyebb kiválasztani a hasznos törzseket. Nemrég kezdtek el foglalkozni a kutatók az enzimek mikrobiológiai úton való előállításának problémájával. Kidolgozták a Pektináz enzim gyártásának új módszerét, s lassan befejeződnek a kísérletek a Celluláz enzim gyártásával kapcsolatban is. Különösen a mezőgazdaság profitálhat a Celluláz enzim alkalmazásából, segítségével állati takarmányozásra alkalmassá lehet tenni a szalmát is. Az enzim segítségével elbomlik a kemény sejtfal, s így hozzáférhetővé, emészthetővé válik az értékes fehérje. Az új enzimkészítményből megindult a próbagyártás laboratóriumi szinten. 11, 17- A védőfelszerelést viselő Öjüs Lajosné és Gonda Ilona új penicillium törzseket oltanak táptalajra. 12-16- Öjüs Lajosné steril körülmények között oltja a penicillium törzseket a táptalajra. 18-20- Dr. Steiner Gyuláné technikus a Pektináz enzim aktivitását vizsgálja. MTI Fotó: Bara István