Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Oktatás - Vendéglátás - Vizsga a Vendéglátóipari Technikumban
Magyarország, Budapest, Budapest
Budapest, 1959. május 12.
Hável József, a IX. kerületi Vendéglátóipar tanulója asztalt terít Gundel Ferenc, a Nemzeti Szálló igazgatója (j) előtt a felszolgáló vizsgán. A Vendéglátóipari Technikum érettségizett tanulói a másfél éves gyakorlati idő után vizsgáznak a Gázművek mintakonyhájában.
MTI Fotó: Marosi László
Gundel Ferenc (Budapest, 1917. február 15. - Budapest, 1984. június 10.): vendéglátóipari szakember, oktató, szakíró. A vendéglátóipari főiskola és több tanüzem egyik szervezője, főisk. docens. Tanfolyamokon, technikumokban, zsűrikben végzett tevékenysége révén egy egész generáció mestere volt. A Szakácsszövetség egyik alapítója és örökös tagja.
Készítette: Marosi László
Tulajdonos: MTVA Sajtó- és Fotóarchívum
Azonosító: MTI-FOTO-808262
Fájlnév: F__MZ19590512020.jpg
ICC: Nem található
Személyek: Gundel Ferenc, Hável József
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
Hasonló képek: