Budapest, 1962. szeptember 19. Bálint Klára a Központi Élelmiszeripari Kutató Intézet tudományos munkatársa és Duffek Éva laboráns kóstolással vizsgálják a radioaktív sugárzással kezelt Erdei Bambi elnevezésű gyümölcslé minőségváltozását. Az intézet munkatársai új tartósítási eljárás kidolgozásával foglalkoznak, mely során megállapították, hogy az emberi szervezetre még nem káros, kismértékű radioaktív sugárzással a romlandó értékes gyümölcsök - mint például a szamóca - eltarthatósága háromszorosára növelhető és a sugárzással a gyümölcslevekben lévő mikroorganizmusok jelentősen csökkenthetők, (pasztörizálás) pasztőrözhetők. MTI Fotó: Bereth Ferenc