Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Kereskedelem - Palacsintapor csomagolása a Sütőporgyárban
Magyarország, Budapest, Budapest
Budapest, 1958. január 17.
Ficzere Rozália adagolja, Béres Ferencné méri a napokban piacra kerülő palacsintaport a Sütőporgyárban. A készítmény kizárólag nemes anyagokból készül és 2, 40 forintos árban 6-8 palacsinta készítéséhez lesz elegendő.
MTI Fotó: Gere László
Sütőporgyár:
Váncza József patikus a Kálvária téri családi patikában folytatott különféle, elsősorban élelmiszer-vegyipari kísérleteket. Majd idővel puding- és parféporok, vaníliás és citromos cukor, különféle tápszerek készítésébe kezdett. Első és leghíresebb találmányuk a sütőpor volt, amelyet 1925 márciusában vetetettek lajstromba "Váncza sütő-krémpor" néven. A Váncza-üzem a VIII. kerületben, a mai Korányi Sándor utca 28. szám alatt működött.1929-ben a kőbányai Korponai utcába helyezték át. A 30-as évekre már keksz- és ostyafélék is szerepeltek a kínálatában. Egy 1948. májusi minisztériumi rendelet alapján termékeit "Váncza József Sütőporüzem" megjelöléssel forgalmazhatta. 1948. decemberében pedig az üzemet felszámolták. Ezután még néhány évig Sütőpor Gyár néven állami vállalatként működött. A Sütőpor Gyár termékeit az ötvenes évek végi felszámolás után a budafoki úti Zamat Kávé- és Kekszgyár készítette tovább. A Váncza-örökösök 1988-ban megállapodtak a Szilasmenti Mgtsz-szel a szabadalmi leírás átadásáról, valamint a névhasználatról, s a Szilas-food Kft. kerepestarcsai üzemében készülő Váncza termékek újra kaphatók a boltokban.
Készítette: Gere László
Tulajdonos: MTVA Sajtó- és Fotóarchívum
Azonosító: MTI-FOTO-799630
Fájlnév: F__GO19580117006.jpg
ICC: Nem található
Személyek: Béres Ferencné, Ficzere Rozália
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
A sorozat további képei:
Hasonló képek: