Hajdúböszörmény, 2015. április 23. Egy szőke mangalica malac Fekete Zsóka mangalicatenyésztő gazdaságában. A fiatal gazda - aki a Budapesti Corvinus Egyetemen élelmiszermérnöki diplomát szerzett - 2012-től foglalkozik a mangalica tenyésztésével és ma már 40 kocás állományt gondoz. A biotakarmánnyal etetett malacok szaporulatának egy részét eladja, a megmaradtakat családi vállalkozás keretében a hagyományos hajdúsági receptek alapján feldolgozza. MTVA/Bizományosi: Oláh Tibor