Hatvan, 1989. április 13. Pepsi Colát szolgál fel a vendégeknek a Kastélykávézó pincére. A hatvani Városi Művelődési Központ - kulturális tevékenységéhez szükséges anyagi fedezete szintentartása érdekében - bérbe adta a több mint 200 éves Grassalkovich-kastély restaurált nyugati szárnyának egy részét, ahol Őszi István - magánvállalkozásban - Kastélykávézó néven egy vendéglátóipari létesítményt nyitott. MTI Fotó: H. Szabó Sándor
A hatvani Grassalkovich-kastélyt Grassalkovich I. Antal építtette 1754 és 1763 között Oraschek Ignác, Mayerhoffer András és Jung József közreműködésével. A kastély későbbi birtokosai a Hatvany-Deutsch család tagjai voltak. Mai alakját többszöri felújítás és átépítés eredményeként nyerte el az épület, melyet 1979-ben életveszélyessé nyilvánítottak. A felújítás első lépéseként a bal szárnyat hozták használható állapotba, és ott rendezték be az 1980-as évek közepén a Grassalkovich Művelődési Központot. Az épület külső rekonstrukciójára 1996–2001 között került sor. 2012-ben döntés született arról, hogy a kastélyban a Széchenyi Zsigmond Kárpát-medencei Magyar Vadászati Múzeum kap helyet.