Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Vendéglátás - Százéves Étterem
Magyarország, Budapest, Budapest
Budapest, 1963. november 21.
Maticza János a Százéves Étterem konyhafőnöke (j) személyesen tálalja fel a vendégeknek - akiknek összéletkora is 100 év - Czifra István szakácsmester 100 évvel korábban írott szakácskönyvének receptje alapján készült marhahús módisan elnevezésű ételkülönlegességet. Az étekhez olyan fűszerkülönlegességeket is felhasználtak, amelyek ma már szinte teljesen feledésbe merültek.
MTI Fotó: Tormai Andor
Készítette: Tormai Andor
Tulajdonos: MTVA Sajtó- és Fotóarchívum
Azonosító: MTI-FOTO-F__TI19631121022
Fájlnév: F__TI19631121022.jpg
ICC: Nem található
Személyek: Maticza János
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
A sorozat további képei:
Hasonló képek: