Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
A sorozat további képei:
Hasonló képek:
Élelmiszeripar - Sütőipari Kutató Intézet
Budapest, 1964. Április 15.
Pozsonyi Ferencné technikus és Balázs Katalin laboráns BL-12 búzalisztet készít elő a kenyér próbasütéséhez a Sütőipari Kutató Intézetben, ahol a kísérletek eredményeként a kovász érési idejét az eddigi 6-7 óráról 2-3 órára sikerült lerövidíteni. Az új módszert hamarosan bevezetik a főváros valamennyi sütőüzemében.
Készítette: Hadas János
Személyek:
Pozsonyi Ferencné, Balázs Katalin
Tulajdonos: MTI/MTVA
Fájlnév: AF_HAD196404150002
Láthatóság: publikus
Kiadás dátuma: 2018-11-15
Technikai adatok:
Bitmélység: 8
Tájolás: vertical
Szélesség (px): 3849
Magasság (px): 4437
Forrás típusa: JPG
Azonosító: 33a5d073-9024-4723-bf20-f74207c2334c
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
A sorozat további képei:
Hasonló képek:
