Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
A sorozat további képei:
Hasonló képek:
Vállalat - Szilveszterre készülnek az Unicum Likőrgyár budafoki pezsgőgyártó telepén
Budapest, 1958. október 21.
Konrád Gyuláné a legnagyobb gyakorlatot kívánó munkát végzi az Unicum Likőrgyár budafoki pezsgőgyártó telepén. A beérlelt pezsgőt mínusz 16 fokon fagyasztja, így a lefelé fordított üvegben a szennyeződés a jégdugó és a parafadugó közé kerül. A parafadugó meglazításakor a szénsav kilövi a szennyeződést és a pezsgő kristálytiszta lesz.
A Zwack J. és Tsa. 1840-ben alakult. Az Unicumot a gyártó legendáriuma szerint 1790-ben alkotta meg II. József udvari orvosa, a család egyik őse. A Soroksári úti üzem az 1890-es évektől működik. A cég fénykorában több mint 200 féle italt gyártott és Közép-Európa egyik legjelentősebb szeszfőzdéje volt. A II. világháború során megsérült gyárat helyreállítása után, 1948 őszén államosították, de a család hamis receptet adott át az államnak, majd elhagyták az országot és Olaszországban kezdték előállítani az Unicumot. A gyárat több más üzemmel összevonták, 1961-ben létrejött a Magyar Likőripari Vállalat öt budapesti gyáregységgel. A gyár - többszöri átszervezés után - 1984-ben önállósult Budapesti Likőripari Vállalat (BULIV) néven. Zwack Péter 1970-ben vette át az olaszországi cég irányítását, majd a 80-as évek végén visszavásárolta családi tulajdonát, és megkezdte az eredeti Zwack Unicum újbóli magyar gyártását.
Készítette: Bereth Ferenc
Személyek:
Konrád Gyuláné
Tulajdonos: MTI/MTVA
Fájlnév: AF_BER195810210013
Láthatóság: publikus
Technikai adatok:
Bitmélység: 8
Tájolás: vertical
Szélesség (px): 4698
Magasság (px): 4797
Forrás típusa: JPG
Azonosító: ee09ad5b-9dd1-4e0a-8193-1c2ed5434559
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
A sorozat további képei:
Hasonló képek:
