Nemzeti Archívum | Oktatás - Vendéglátóipari tanulók országos versenye

Nyitrai Mária és Pete Lajos, a Budatétényi Szövetkezetek Országos Szövetsége (SZÖVOSZ) Vendéglátóipari Iskolájának III. éves tanulói bemutatják a cukrász–szakács– és felszolgáló tanulók országos versenyére készített hideg haltáljukat. A versenyt az ország felszabadulásának 15. évfordulója tiszteletére az iskola Kommunista Ifjúsági Szövetsége (KISZ) és a Kereskedelmi, Pénzügyi és Vendéglátóipari Dolgozók Szakszervezete (KPVDSZ) szervezte.
Budatétény: 1873-1915 között Kistétény, 1950-ig önálló község, ekkor Budapesthez csatolták a XXII. kerület városrészeként. SZÖVOSZ (Szövetkezetek Országos Szövetsége): Az ötvenes évek elején a falvak ellátása a területi alapon szervezett földműves-szövetkezetek (az ÁFÉSZ-ek jogelődjei) feladata lett, amelyek eszközei kezdetben túlnyomórészt az államosítással párhuzamosan átszervezett szövetkezeti kereskedelemből származtak. Az összevonások következtében egy faluban csak egy földműves-szövetkezet működött, s gyakori volt a szomszédos települések szövetkezeteinek összevonása is. E szervezetek irányítását a SZÖVOSZ végezte. A SZÖVOSZ ugyan elvileg társadalmi szervezet volt, gyakorlatilag azonban egy középirányító szervezetre jellemző feladatokat látott el.

Készítette: Bereth Ferenc
Személyek: Pete Lajos, Nyitrai Mária
Tulajdonos: MTI/MTVA
Fájlnév: AF_BER196002260015
Láthatóság: publikus
Kiadás dátuma: 2015-01-15

Bitmélység: 8
Tájolás: vertical
Szélesség (px): 3429
Magasság (px): 4455
Forrás típusa: JPG
Azonosító: 772eddd4-f934-4001-a04e-1bcf0d07342e

Nemzeti Fotótár

Megállítjuk az időt