Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Élelmiszeripar - Kalocsai paprika
Kalocsa, 1959. október 19.
Szabadi Veronika a Kalocsa-vidéki Fűszerpaprika Ipari Vállalat dolgozója kezében viszi a már dobozba csomagolt fűszerpaprika-őrleményt. A feldolgozott paprikamennyiség 60 százalékát a világ minden tájára exportálják.
Az 1950-es évek közepén indult meg a paprika központosított, nagyüzemi gyártása, melynek alapját az 1954-ben megalakuló Kalocsa-vidéki Fűszerpaprika Vállalat létrehozása jelentette. A termesztés nagyüzemi módszereit jellemezte a gépi kapálás (ekézés) és szedés elterjedése, a necchálókban ill. ritka szövésű zsákokban történő utóérlelés, nagyteljesítményű szárítóberendezések megjelenése. Később konzervipari profillal is bővült a vállalat.
Készítette: Fehérváry Ferenc
Személyek:
Szabadi Veronka
Tulajdonos: MTI/MTVA
Fájlnév: AF__FF195910190028
Láthatóság: publikus
Kiadás dátuma: 2015-07-27
Technikai adatok:
Bitmélység: 8
Tájolás: vertical
Szélesség (px): 3100
Magasság (px): 3673
Forrás típusa: JPG
Azonosító: 5b32418f-ac5d-4445-a68f-0b04b725e770
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
Hasonló képek:
