Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Élelmiszeripar - Budapesti Szalámigyár
Budapest, 1959. szeptember 11.
Munkásnők csomagolják az elkészült szalámikat az automata gépsor mellett a Budapesti Szalámigyárban.
Herz Ármin terménykereskedő 1882-ben hozta létre önálló cégét a Soroksári úton, ahol aszalt szilvát, kolbászt, szalámit és sódart állított elő. A Herz-szalámi a Pickhez hasonló népszerűségre tett szert, Monarchia-szerte ismerték, kedvelték a császári udvarban is. A harmincas években konzervgyártással is foglalkoztak. Az 1949-es államosítás után Budapesti Szalámigyár néven működött, 1964-ben a Budapesti Húsipari Vállalat egyik gyáregységévé vált, 1994-es privatizációja után a Pick-csoport tagja lett.
Készítette:
Jármai Béla
Tulajdonos: MTI/MTVA
Fájlnév: AF__AI195909110018
Láthatóság:
publikus
Kiadás dátuma: 2013-08-28
Technikai adatok:
Bitmélység: 8
Tájolás: vertical
Szélesség (px): 3765
Magasság (px): 4430
Forrás típusa: JPG
Azonosító: d46dcd94-39ed-452b-9be0-617b6681f86b
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
A sorozat további képei: