Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Egészségügy - Nyári közegészségügyi és járványügyi ellenőrzés
Budapest, 1965. június 17.
A Közegészségügyi és Járványügyi Állomás (KÖJÁL) ellenőrei, köztük dr. Sallai Éva higiénikus orvos (b2) a fagylalt masszafőzését ellenőrzik a Dél-budai Vendéglátó Vállalat fagylaltüzemében. A nyári hónapokban a KÖJÁL egyik fontos feladata az élelmiszerek ellenőrzése, melyek közül kiemelt helyen áll a fagylalt gyártása, annak körülményei és a higiénia előírások betartása, miután a meleg időjárásban néhány óra alatt is nagymértékben elszaporodhatnak a kórokozók, könnyebben romlik ez az édesség is.
Készítette: Pálfai Gábor
Személyek:
Sallai Éva
Tulajdonos: MTI/MTVA
Fájlnév: AF__PG196506170003
Láthatóság: publikus
Kiadás dátuma: 2020-01-30
Technikai adatok:
Bitmélység: 8
Tájolás: horizontal
Szélesség (px): 4821
Magasság (px): 4014
Forrás típusa: JPG
Azonosító: 82655c7d-5465-4fc6-806b-ba6d4364edc4
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
A sorozat további képei: