Nemzeti Archívum | Vendéglátás - Vendéglátóipari Múzeum Budatétényben

Kóródi Sándor és Matkócsik József I. évfolyamos felszolgáló tanulók céh-rendszer idején használt nagyméretű korsót és üvegcsizmát vizsgálnak a Budatétényi SZÖVOSZ (Szövetkezetek Országos Szövetsége) iskolában berendezett Vendéglátóipari Múzeumban. A kiállított, többszáz éves használati tárgyakat az iskola hallgatói és szakoktatói gyűjtötték.
Budatétény: 1873-1915 között Kistétény, 1950-ig önálló község, ekkor Budapesthez csatolták a XXII. kerület városrészeként. Szövetkezetek Országos Szövetsége (SZÖVOSZ): Az ötvenes évek elején a falvak ellátása a területi alapon szervezett földműves-szövetkezetek (az ÁFÉSZ-ek jogelődjei) feladata lett, amelyek eszközei kezdetben túlnyomórészt az államosítással párhuzamosan átszervezett szövetkezeti kereskedelemből származtak. Az összevonások következtében egy faluban csak egy földműves-szövetkezet működött, s gyakori volt a szomszédos települések szövetkezeteinek összevonása is. E szervezetek irányítását a SZÖVOSZ végezte. A SZÖVOSZ ugyan elvileg társadalmi szervezet volt, gyakorlatilag azonban egy középirányító szervezetre jellemző feladatokat látott el.

Bitmélység: 8
Tájolás: horizontal
Szélesség (px): 3983
Magasság (px): 3863
Forrás típusa: JPG
Azonosító: 2815a019-4104-40b3-836c-ff5e31173335

Nemzeti Fotótár

Megállítjuk az időt