Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Kereskedelem - Foglalkozás - Mézeskalácsos
Kőszeg, 1970. szeptember 10.
Püski Gyula cukrász, mézeskalácskészítő mester kiszolgál egy vevőt cukrászdájában.
Magyarországon a XVI. század folyamán már biztosan dolgoztak mézeskalácsosok. A XVII. század elején német hatásra meginduló céhesedés folytán virágzott fel a mesterség, majd a cukorkagyártás és a cukrászat megjelenése után indult hanyatlásnak. A mézeskalácsos mesterek igazodtak a vásárlók igényeihez, és igyekeztek megtanulni a hozzájuk legközelebb álló mesterséget, a cukrászatot.
Készítette: Hadas János
Személyek:
Püski Gyula
Tulajdonos: MTI/MTVA
Fájlnév: AF_HAD197009100010
Láthatóság: publikus
Kiadás dátuma: 2013-11-19
Technikai adatok:
Bitmélység: 8
Tájolás: horizontal
Szélesség (px): 4849
Magasság (px): 3928
Forrás típusa: JPG
Azonosító: eb918ca2-0032-4adb-8c44-f8448e677d85
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
A sorozat további képei: