Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Élelmiszeripar - Kalocsai paprika
Kalocsa, 1959. október 19.
Dimitrov György igazgató meghatározza a nemesített paprika színét és festéktartalmát a Duna-Tisza közi Kísérleti Intézet kalocsai osztályán.
Az 1950-es évek közepén indult meg a paprika központosított, nagyüzemi gyártása, melynek alapját az 1954-ben megalakuló Kalocsa-vidéki Fűszerpaprika Vállalat létrehozása jelentette. A termesztés nagyüzemi módszereit jellemezte a gépi kapálás (ekézés) és szedés elterjedése, a necchálókban ill. ritka szövésű zsákokban történő utóérlelés, nagyteljesítményű szárítóberendezések megjelenése. Később konzervipari profillal is bővült a vállalat.
Készítette: Fehérváry Ferenc
Személyek:
Dimitrov György
Tulajdonos: MTI/MTVA
Fájlnév: AF__FF195910190034
Láthatóság: publikus
Kiadás dátuma: 2015-07-27
Technikai adatok:
Bitmélység: 8
Tájolás: vertical
Szélesség (px): 3141
Magasság (px): 4329
Forrás típusa: JPG
Azonosító: c0de340d-15e1-4f06-bf9e-c52dd87cdd05
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
Hasonló képek:
