Dr. Kádárné Papp Klára főiskolai tanársegéd (j) szakkönyveket nézeget a Kertészeti és Szőlészeti Főiskola harmadéves hallgatóival az Országos Vetőmagfelügyelőség több ezer kötetes könyvtárában. A diákok rendszeres tanulmányútjuk alkalmával látogatták meg a felügyelőséget.
A Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem 1853-ban alapította Entz Ferenc Pesten, Haszonkertészeket Képző Gyakorlati Tanintézetet néven. 1859-ben Budára került neve ekkor már Kertész- és Vincellériskola. 1860-as évektől a XI. kerületi Ménesi úton működött. Az 1970-es években készült el modern főépülete a Villányi út 33–35. szám alatt, s a Ménesi úti épületek is újabb épületszárnyakkal bővültek. A Gellért-hegy déli lankáin alakították ki az iskola kertészeti telepét, amely később Budai arborétum néven volt ismert. Itt a gyakorlati munkát sajátíthatták el, növénynemesítési, szelekciós kísérleteket végezhettek a diákok. 1894-ben az intézményt átszervezték. Az 1893-ban alapított Budapesti Pomológiai és Kertészeti Intézet integrálásával párhuzamosan, eztán Kertészeti Tanintézet néven működött tovább, három éves képzési rendszerben. 1939-ben akadémiai rangra emelték, neve ekkor Kertészeti Akadémia lett. 1943-ban Kertészeti és Szőlészeti Főiskola néven működött tovább, a tanulmányi időszakot ekkor már négy évre emelték. 1945-ben önállóságát elveszítette, s a Gödöllői Agrártudományi Egyetem Kert- és Szőlészettudományi Kara lett. 1953-ban visszanyerte önállóságát, s ismét Kertészeti és Szőlészeti Főiskola néven működött. Ekkoriban épült ki Péteri-majori (Soroksár) kísérleti üzeme és tangazdasága, illetve szervezeti átalakítások után megszervezték az élelmiszer-ipari üzemmérnökök és a tájépítészek képzését. Az 1968. évi 25. törvényerejű rendelet egyetemi rangra emelte Kertészeti Egyetem néven. Az egyetemhez tartozott a Kecskeméti Kertészeti Főiskola, és a szegedi Élelmiszer-ipari Főiskolai Kar. amely Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem néven 1987 óta működött. 2000-ben az egyetem önállóságát ismét elveszítve a Szent István Egyetem része lett. 2003-ban pedig a Budapesti Corvinus Egyetem szervezeti egysége.