Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Egészségügy - Nyári közegészségügyi és járványügyi ellenőrzés
Budapest, 1965. július 15.
Koltai Attila közegészségügyi és járványügyi ellenőr (b) Kelemen László szakácstól kéz-tisztasági próbát vesz a Marx téri Tejvendéglőben. A Közegészségügyi és Járványügyi Állomás (KÖJÁL) a nyári hónapokban fokozott figyelemmel kíséri az élelmiszereket - elsősorban az ételek alapanyagainak és a kész ételeknek a tárolását vizsgálják, különös tekintettel a szennyeződés elleni védekezésre. A meleg időjárásban a helytelenül tárolt élelmiszerekben néhány óra alatt is nagymértékben elszaporodhatnak a kórokozók. A KÖJÁL és a kerületi tanácsok egészségügyi osztályainak dolgozói együttesen naponta 100-150 ellenőrzést tartanak, hogy megakadályozzák a romlott élelmiszerek forgalomba hozatalát.
Készítette:
Percze Lajos
Személyek:
Koltai Attila, KELEMEN László
Tulajdonos: MTI/MTVA
Fájlnév: AF_CEL196507150005
Láthatóság:
publikus
Kiadás dátuma: 2020-01-29
Technikai adatok:
Bitmélység: 8
Tájolás: vertical
Szélesség (px): 3814
Magasság (px): 4911
Forrás típusa: JPG
Azonosító: 41851c66-d099-4cfc-a689-7fea5c1e9a8c
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
A sorozat további képei: