Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Élelmiszeripar - Budapesti Szalámigyár
Budapest, 1957. október 9.
          Horgosi Antal, a Budapesti Szalámigyár művezetője egy normál, és egy extra méretű szalámirudat tart a kezében. A szalámikat Angliába és a Német Szövetségi Köztársaságba (NSZK) exportálják.
          Herz Ármin terménykereskedő 1882-ben hozta létre önálló cégét a Soroksári úton, ahol aszalt szilvát, kolbászt, szalámit és sódart állított elő. A Herz-szalámi a Pickhez hasonló népszerűségre tett szert, Monarchia-szerte ismerték, kedvelték a császári udvarban is. A harmincas években konzervgyártással is foglalkoztak. Az 1949-es államosítás után Budapesti Szalámigyár néven működött, 1964-ben a Budapesti Húsipari Vállalat egyik gyáregységévé vált, 1994-es privatizációja után a Pick-csoport tagja lett. 
        
        Készítette:
                    Lónyai Mária        
                Személyek:
                Horgosi Antal                
                Tulajdonos: MTI/MTVA
                Fájlnév: AF__LM195710090004
        Láthatóság:
        publikus
              
Technikai adatok:
        Bitmélység: 8
        Tájolás: vertical
        Szélesség (px): 3603
        Magasság (px): 4514
        Forrás típusa: JPG
        Azonosító: 16eb09c5-f7dd-415f-80c0-e38de5693b91
      
        Legyen a szerkesztőnk!
        Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
      
A sorozat további képei:
 
         
          