Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Élelmiszeripar - Budapesti Élesztőgyár
Budapest, 1962. április 26.
Gál Jánosné brigádvezető és Dobos Sándorné, a Budapesti Élesztőgyár dolgozói a tálcára helyezett pálcika formájú nedves kész élesztőt a szárító kemencébe teszik. A kenyérfélék, péksütemények és kalácsok kelesztője szárított formában három-négy hónapig is megtartja teljes hatóerejét, szemben a hagyományos élesztő 6-8 napos felhasználhatóságával. Ezért a szárított élesztő, melyből a gyár tekintélyes mennyiséget exportál kiválóan alkalmas tárolásra, külföldi szállításra.
Készítette:
Bereth Ferenc
Személyek:
Gál Jánosné, Dobos Sándorné
Tulajdonos: MTI/MTVA
Fájlnév: AF_BER196204260021
Láthatóság:
publikus
Kiadás dátuma: 2016-02-08
Technikai adatok:
Bitmélység: 8
Tájolás: horizontal
Szélesség (px): 4882
Magasság (px): 3760
Forrás típusa: JPG
Azonosító: 13ffae55-60bd-47ec-8dff-28ddad30e4fd
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
A sorozat további képei: