Mezőgazdaság - Pecsenyekacsa tenyésztés Palotáson
Palotás
Lajos György
Kacsák a Palotási Állami Gazdaságban, amely évente mintegy 200 ezer magyar-fehér és pekingi keresztezésű pecsenyekacsát ad át a Baromfifeldolgozó Vállalatnak. Jelenleg 40 ezer kacsa van a gazdaság műanyás keltetőjében és nevelődik a 60 holdas halastavon. Egy kiló kacsahúst a nagyüzemi körülmények között, mindössze néhány állattenyésztő közreműködésével 13 forintért állítanak elő.
